Aperitivo di benvenuto

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Soppressa Nostrana
Crudo di Parma
Giardiniera in Agrodolce
Focaccia con Fonduta di Monte Veronese

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Risotto agli Asparagi
Pasticcio al Radicchio Rosso e Speck

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Secondo a scelta tra:

Agnello cotto nel forno a legna
Carne salà con Rucola e Grana
Grigliata di Carne Mista

Verdure cotte e crude di stagione

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Bis di Dolci
con crema Chantilly e
gocce di Cioccolato fondente

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Spumante, Caffé