Aperitivo di benvenuto

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Polentina fresca con Soppressa

nostrana, Funghi misto bosco

e scaglie di Grana

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Crespella con ripieno di

Monte Veronese, Scamorza

e Radicchio rosso

Risotto agli Asparagi e

Sparasine selvatiche

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Agnello cotto nel forno a legna

Roastbeef di Scottona

Verdure cotte e crude di stagione

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Colomba Pasquale

con crema Chantilly e

gocce di Cioccolato fondente

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Spumante e Caffè